Kochbücher

Grosses Praktisches Koch-Buch

Grosses Praktisches Koch-Buch

Buchmeier, Marie
Habbel, Regensburg,1911

Das Kochbuch ist in gutem Zustand. Der Buchdeckel weist vorne und hinten einige Gebrauchsspuren auf, wie leicht geknickte Ecken und ein paar Flecken. Am Buchrücken ist ein kleiner aber sehr oberflächlicher Riss zu erkennen. Das Innere ist in sehr gutem Zustand. Lediglich die Seiten weisen altersbedingte Nachdunkelungen auf. Auf dem Schmutzblatt ist eine persönliche Widmung der Vorbesitzerin zu finden.

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Kochbuch aus Nienberge

Kochbuch aus Nienberge

Bastelkreis der Frauengemeinschaft Nienberge, Nienberge 1982

Das Buch ist leicht nachgegraut und weist leichte, kleine Schäden auf. Die obere Buchschnitt ist leicht angestaubt und man kann Gebrauchsspuren entdecken. Die Seiten und der Inhalt sind makellos.

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Die indische Küche

Die indische Küche

Bharadwaj, Monisha
Wilhem Heyne Verlag GmbH & Co.KG, München, 2000

Das vorliegende Exemplar befindet sich in einem sehr guten Zustand. Lediglich der Umschlag weist leichte Gebrauchsspuren auf.

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To Kaffee un Koken in de Haseldörper Masch

To Kaffee un Koken in de Haseldörper Masch

Landfrauenverein, Haseldorfer Marsch 1990

Der Titel befindet sich in insgesamt sehr gutem Zustand. Der Einband ist leicht berieben, die Ecken und Kanten sind ebenfalls leicht bestoßen. Im Rückenbereich ist ein sehr kleines Loch. Die Einbandinnenseiten und sämtliche Seiten des Buchblocks sind alterungsbedingt etwas nachgedunkelt, weisen aber keinerlei weitere Mängel auf. Das Titelblatt wurde mit einer handschriftlichen Widmung versehen. Die Bindung ist sehr stabil, der Schnitt sauber.

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Zu Gast in Englischen Country Hotels

Zu Gast in Englischen Country Hotels

Hertel, Heidi
DuMont, Köln 1995

Heidi Hertel stellt in diesem Buch ca. 70 Rezepte der in den 19 schönsten Country Hotels angebotenen Gerichte vor, die das Vorurteil von der einfallslosen englischen Küche überzeugend wiederlegen und zum Nachkochen anregen. Leinengebundene Ausgabe.Schutzumschlag berieben und angestoßen. Buch selbst wie neu.

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Weinkeller Buch

Weinkeller Buch

Buchner, Peter
Weinkellerei Brüder Buchner, Passau

Das Buch enthält neben neben dem auszufüllenden Protokoll für den eigenen Weinkeller ebenfalls eine große Zahl an Fakten und Tips für Insider. Das Buch befindet sich in sehr gutem Zustand. Sowohl der Einband, als auch die Seiten sehen wie neu aus.

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Praktisches Kochbuch

Praktisches Kochbuch

Verlag von Josef Habbel, Regensburg

Das Buch befindet sich in akzeptablen Zustand. Der Leineneinband ist mäßig stark abgegriffen, bzw. beschmutzt, die Ecken und Kanten sind etwas. Der Buchrückne hat sich z.T. gelöst, so dass Einbandvorder- und Rückseite nur locker mit dem Buchblock verbunden sind. Die Einbandinnenseiten sowie der gesamte Buchblock (Seiten und Schnitt) sind alterungsbedingt nachgedunkelt, vereinzelt sind Stockflecken sichtbar. Die Seiten sind etwas wellig und wurden vereinzelt mit Kugelschreiber/ Buntstift beschriftet. Die erste Innenseite wurde mit einem Namenseintrag versehen. Teilweise sind sie Seitenränder etwas angerissen oder angeknickt.

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Henriette Davidis Kochbuch

Henriette Davidis Kochbuch

Verlag Richard Gahl, Berlin

Neu bearbeitet von Elsa Bier. Der Einband ist etwas berieben, Kanten und Ecken sind leicht bestoßen, der mit einer Marmorierung verzierte Buchblock hat sich etwas verfärbt. Im Anhang befindet sich eine ausklappbare Tafel zur Anatomie von Rind, Schwein und Kalb, die stark stockfleckig ist. Einige der letzten Seiten haben sich aus der Bindung gelöst und liegen lose bei. Auf dem Vorsatz befindet sich ein mit Tinte geschriebener Nameneintrag. Insgesamt befindet sich das Exemplar in noch gutem Zustand.

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Grimms Küche

Grimms Küche

Stubenvoll, Willi
Knaur, 1984

Die Ecken sind leicht bestoßen und die Seiten etwas vergilbt. Insgesamt ist das Exemplar gut erhalten.

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Auf großer und kleiner Flamme

Auf großer und kleiner Flamme

Lorentz, Lore
Fischer, Frankfurt am Main 1971

Die Ecken sind leicht bestoßen, die Seiten etwas vergilbt. Insgesamt befindet sich das Exempklar in gutem Zustand.

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So koch(t)en die Münsterländer

So koch(t)en die Münsterländer

Vogtmeier, Bettina /Vogtmeier,
Münster 1996

Sehr gut erhalten. Auf dem Cover befinden sich allerdings wenige Striche, mit einem Kugelschreibe aufgemalt.

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