Café Cornersmith

Art.Nr.: 978-3-86873-924-4

Autor: Elliott-Howery, Alex; Grant, James

Untertitel: Frische Saisonküche & köstliches Eingemachtes

Erscheinungsjahr: 2016

Verlag/Ort: Knesebeck, München, 2016

Seiten: 272

Abb: 200

ISBN/Art.: 978-3-86873-924-4


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Produktbeschreibung

Die leckeren und gesunden Gerichte im preisgekrönten Café Cornersmith in Sydney greifen den Gedanken der Nachhaltigkeit lokaler Produkte auf, die miteinander geteilt werden sollen und die Umwelt respektieren. Alles wird immer frisch aus lokalen Zutaten zubereitet; auf industriell verarbeitete Bestandteile wird verzichtet. Hier werden keine Lebensmittel weggeworfen, sondern alles wird konserviert.