Die Schätze der Indischen Küche

Art.Nr.: 978-3-86528-732-8

Autor: Baljekar, Mridula

Erscheinungsjahr: 2011

Verlag/Ort: Neuer Umschau Buchverlag, Neustadt, 2011

Seiten: 160

ISBN/Art.: 978-3-86528-732-8


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Produktbeschreibung

Die facettenreiche Küche Indiens ist von zahlreichen kulinarischen Traditionen geprägt, die durch das Klima und unterschiedliche geografische Besonderheiten entstanden sind. Dieses Kochbuch führt Sie durch die kulinarischen Regionen Indiens, von zartem Fleisch über Fisch bis hin zu pikanten Currys.