Lauter Lieblingsdesserts

Art.Nr.: 978-3-03800-452-3

Autor: Wildeisen, Annemarie /Manz, Florina

Verlag/Ort: München 2009

Seiten: 221

Farbabb: 100

ISBN/Art.: 978-3-03800-452-3



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Produktbeschreibung

In High End Nachtischen aus Österreich schwelgen... In diesem ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch stellen Bestsellerautorin Annemarie Wildeisen und ihre Tochter Florina Manz, gelernte Köchin und Pâtissière, eine verführerische Auswahl süsser Gaumenfreuden vor: zart-schmelzend und cremig, erfrischend und fruchtig, eisgekühlt und herzhaft warm. Sämtliche wichtigen Grundzubereitungen der Dessertküche werden Schritt für Schritt erklärt und im Bild gezeigt, und die detailgenau beschriebenen Rezepte - alle grosszügig bebildert - sorgen für perfektes Gelingen. Dazu verraten die beiden Köchinnen zu jedem Rezept ihre persönlichen Tipps, Tricks und ihre liebsten Variationen.