Spitzenköche im Münsterland

Art.Nr.: 978-3-939172-95-6

Autor: Anschlag, Heinz

Untertitel: und kulinarische Newcomer

Erscheinungsjahr: 2012

Verlag/Ort: Tecklenborg Verlag, Steinfurt 2012

Gebundene Ausgabe/ Hardcover


Seiten: 255

ISBN/Art.: 978-3-939172-95-6


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Produktbeschreibung

Die typische Küche aus dem Münsterland hat eine lange Tradition: Töttchen, Panhas, Möhreneintopf oder Buchweizenpfannekuchen. Andere Regionen, wie zwischen dem Teutoburger Wald im Nordosten, der Lippe im Süden und der niederländischen Grenze im Westen haben kulinarisch noch viel mehr zu bieten. Bildband, Kochbuch und Restaurantführer in einem. Dieses Buch macht Appetit auf Kochen, Essen und das Münsterland.